前々回の子供との釣行時は・・今シーズンお初の40cmUPも混じるなど、
  数・型共に揃った釣行となりまして、持ち帰ってからはこんな感じにこしらえる。

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         型が良いと・・それに比例して肝もイッパイ。。。
      ということで、肝もサッと湯通しておき、メジナは薄造りに。。

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       これを肝醤油で食す。。 まだ脂の乗った寒の魚ですので、
         今回も美味しくおいしく食せた海の幸でした。。。

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